Comida de Natal - Wordcamp.com.brO Natal é uma chance de passar de momentos com as pessoas próximas e com a família, criando memórias que irão durar por muito tempo. E quando o feriado está perto, várias pessoas assumem o planejamento do menu do feriado.

O Natal no Brasil é tipicamente comemorado com as pessoas mais próximas. Os convidados reúnem-se em uma mesa e desfrutam de uma festa abundante. Essas tradições são feitas em toda a cristandade, apesar de os menus variarem em diferentes regiões.

Na véspera de Natal, 24 de dezembro, as pessoas se reúnem na mesa. Afinal, o que os convidados geralmente gostam na variedade de comida de Natal?

Com certeza, o peru.

Os brasileiros amam e apreciam os costumes nacionais. Não para cada pessoa, mas para muitos deles, o Natal é sinônimo da noção de “peru assado”. A festa na mesa deve, sem dúvida, ter um dourado e suculento peru, assado no forno ou grelhado.

Em algumas famílias, o peru é substituído pelo suculento porco ou um frango crocante com laranja e ervas. Durante a refeição, você pode encontrar outros pratos, como:

• Presunto

• Presunto assado

• Purê de batata

• Molho de cranberry

• Quiche de inhame

• Quiche de Abóbora

• Saladas

• Frutas frescas e secas

Para depois, eles servem um tradicional bolo de Natal. Hoje, eles são oferecidos prontos em vários supermercados e com uma ampla variedade. O presunto, alguns pastéis e bolinhos também são maravilhosas opções de sobremesas.

Os pratos abaixo são típicos de Portugal, da Espanha, da Alemanha, da Itália e vários outros países da Europa. Porém, a refeição de Natal ficaria incompleta sem vários pratos favoritos dos brasileiros, tais como:

• Bacalhau, cozido no forno.

• Rabanada com especiarias, açúcar ou xarope.

• Farofa – um prato crocante feito com farinha de mandioca, preparado com carne, passas, frutas ou vegetais.

• Um tigela de nozes é obrigatório em cada mesa.

• E várias comidas de Natal.

O menu brasileiro muitas vezes aparenta ser exótico, incomum para as pessoas de outra localidade. Uma incrível maneira para enriquecer nossa realidade é mergulhar na cultura indígena e nas tradições. O Natal é um período muito especial para isso.

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